Nueva receta

Granizado de café

Ingredientes:
-100 gramos de café molido
-150 gramos de azúcar
-1 litro de agua

Elaboración:
-Se vierte en una olla el litro de agua junto con el azúcar y se calienta hasta que empiece a hervir.
-Se apaga el fuego y se añade el café molido, dejandolo reposar aproximadamente 1 hora.
-Colar todo el líquido con un colador de café, y poner el café en el congelador.
-Pasados 30 minutos se saca del congelador, se remueve bien y se vuelve a poner en el congelador.
-Se repite la operación hasta conseguir darle la textura de un granizado fino.